必不可少的火雞想法
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您多次去家庭感恩節晚餐，火雞乾燥或沒有塞滿？如果是一次，那太多了！如果輪到您舉辦假期，請不要犯同樣的錯誤：使用以下土耳其技巧，您將提供一隻多汁的鳥 – 一定會給許多假期留下深刻的印象。
避免時尚
每年，都有一些瘋狂的新方法來烹飪火雞。還記得幾年前的油脂炸火雞嗎？當然，它是棕色和酥脆的皮膚，但也導致了一些棕色和脆皮的房屋，這些房屋因油不幸而燃燒。底線：保持簡單。
投資烹飪溫度計
肉類溫度計是烤箱安全的，開始左右5美元。煮熟的鳥可能會引起食物中毒，同時煮熟會破壞晚餐。為確保肉煮熟，請將烹飪溫度計插入大腿最厚的部分，以確保肉達到165F。
記住：緩慢而穩定
就像古老的烏龜和野兔寓言一樣，緩慢而穩定的人將贏得比賽。通過在350 F煮幾個小時的鳥，您可以肯定地敢打賭，它會變得很香和多汁。而且不要忘記預熱烤箱！
這是填充火雞的烹飪時間指南：
土耳其重量（以磅為單位）烹飪時間（小時：分鐘）
10-18 3：45-4：30
18-22 4：30-5
22-24 5-5：30
24-29 5：30-6：15
烹飪備忘單
牢記這些額外的想法，您的感恩節晚餐將是家庭將在未來幾年中以一種很好的方式談論的一個。
檢查餡料是否足夠煮熟。像火雞一樣，它必須達到165 F的溫度。
最多30分鐘，使果汁在整個土耳其中重新分配。它使多汁的肉和雕刻更容易。
信不信由你，沒有必要。但是，它的確促進了我們所有人都喜歡的金色棕色。
除了最後45分鐘外，除了最後45分鐘以外的所有人，都會煮火雞，以使皮膚變成褐色並變脆。
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不要害怕將大蒜，草藥或調味料注入火雞的肉中。您可以通過在生肉中切小的縫隙並用拇指推進調味料來做到這一點。您還可以獲得一些可以做同樣的事情的產品。
傑森·卡彭特（Jason Carpenter
傑森·卡彭特（Jason Carpenter）喜歡在周末解決DIY項目；他的作品出現在這座老房子，男性健康，消費者報告和其他欣賞好主意和工具的出版物中。
*圖片由FreedIgitalphotos.net提供
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