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沒有飲用水就不會存在生活。這對於地球上的每一個生物都是必不可少的。當美國人擔心污染物進入水儲量並最終到達我們家中的水龍頭時，無數轉向瓶裝水。瓶裝水的味道可能比水龍頭中的水更好，但是許多瓶裝水都包括高水平的硝酸鹽。
硝酸鹽是對植物有益但對人類不利的肥料。當我們大量食用它們時，硝酸鹽可能有害。它們無色，無味且無味。由於它們在自然界中被發現並在農業中使用，因此硝酸鹽滲入了含水層，它們進入了我們的瓶裝水。
硝酸鹽對我們的健康有害。飲用水中的硝酸鹽水平過高會導致重大疾病，在某些情況下死亡。他們對孕婦和嬰兒特別有害。當硝酸鹽被嬰兒的身體轉化為亞硝酸鹽時，會干擾兒童血液的氧氣攜帶能力。這可能是一種急性條件，其中兒童的健康在幾天內迅速惡化。症狀包括：呼吸急促和皮膚的藍度。
長期消費飲用水中的硝酸鹽量可能會導致以下疾病：MCL，利尿，增強的澱粉沉積物和脾臟的出血。如果我們吸收過多的硝酸鹽，它們可以限制血細胞向包括大腦在內的重要器官傳遞氧氣的能力。高水平的硝酸鹽也會導致循環系統，甲狀腺問題，高血壓甚至癌症的功能障礙。
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目前，硝酸鹽的最大污染物水平（MCL）是源自肥料，人類污水和牲畜糞便，在美國，滲入水供應的含水量與歐盟精選國家的監管不同。在美國，環境保護署（EPA）將硝酸鹽的MCL設置為10 mg/L，以避免為成人，孕婦和嬰兒節省飲用水。 FDA執行此法規。在奧地利，法國，德國和意大利等國家，硝酸鹽的MCL也設定為10 mg/L，但是有了特別的保護政策，要求硝酸鹽含量為2.27 mg/l且購買量更低，以聲稱這是安全的用於嬰兒消費。
如果您擔心飲用水中的硝酸鹽水平，則有更健康的解決方案。 Aqua Carpatica是世界上唯一的無硝酸鹽礦泉水。這種更健康的常規瓶裝水替代品目前在Sprout’s Farmer’s Market商店中提供。它將從2016年5月開始在全國范圍內提供。
與其他瓶裝飲用水相比，Aqua Carpatica水有什麼不同？
Aqua Carpatica的靜水來自Bajenaru含水層，該含水層距離帕爾蒂尼斯含水層約1公里。由於零鈉含量，每當身體需要快速水合以及低鈉飲食或患有高血壓的人時，這種天然礦泉水都是合適的。靜水水的礦物質含量很低，與市場上許多其他瓶裝水品牌不同，它是無硝酸鹽的。由於這種罕見的純度，Aqua Carpatica是孕婦，幼兒和與嬰兒配方一起使用的絕佳選擇。
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Aqua Carpatica的自然閃閃發光的礦泉水來自帕爾替尼斯含水層，那裡的變質岩石環繞著並保護自然閃閃發光的礦物彈簧。這種水不含硝酸鹽，自然閃閃發光。它特別適合運動員和體育鍛煉水平高的人。它自然閃閃發光的特徵也有助於消化。
在最近在芝加哥地區飲用水的測試中，我感到驚喜。我們的飲用水幾乎沒有類似於Aqua Carpatica的硝酸鹽。
當我評估我們的瓶裝水品牌中的水時，我得到了類似的結果。
我得出的結論是，Aqua Carpatica提供的測試條不起作用，或者在美國的瓶裝水和自來水並不那麼高。硝酸鹽正如Aqua Carpatica所說。
如果您擔心飲用水中的硝酸鹽水平，可以在Sprout的農貿市場商店購買Aqua Carpatica，並訪問Aquacarpatica.com。一位幸運的健康母親雜誌讀者可以贏得水上腕礦水樣品。您需要做的就是像Facebook上的Aqua Carpatica一樣，在本文末尾給我們發表評論。這場比賽向美國居民開放，僅18歲以上，並於2016年5月4日上午9點結束。將從收到的評論中從Random.org中選擇獲勝者，並將通過競賽結束時通過電子郵件或社交媒體即時消息通知。購買時無需購買即可進入。
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*披露：我收到了Aqua Carpatica礦泉水樣本，以換取此評論。所有意見都是準確的，是100％的。
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